もくじ
ヨーグルトを買うのが面倒で、ヨーグルトメーカーを購入。
Tさんは『身体にええやろうし』って事で、毎朝ヨーグルトを食べます。
毎朝食べるから、買い物のたびにヨーグルト買うんが面倒で(どんだけ面倒臭がりやねん)
もしかして家で作れるんちゃうん!?って思って調べたら
ヨーグルトメーカーっちゅうもんがありました✨
ヨーグルト嫌いやし、あんまり興味もないし
適当に楽天で販売中の値段手頃で人気のモノを購入。
|
アイリスオーヤマのIYM-014って品番のやつで、お値段3280円(送料無料)。
ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ってみる!
![ヨーグルト嫌いを克服のヨーグルトメーカー](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7412.jpg)
早速牛乳とヨーグルトを買ってきて作ってみることに。
![ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作る](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7413.jpg)
牛乳を100ml減らして、ヨーグルトを入れて混ぜて、蓋(ヨーグルトメーカーについてた)をして
![ヨーグルトメーカーでヨーグルト作る](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7416.jpg)
自動メニューのプレーンヨーグルトを選んでスタートを押すだけ。
9時間後・・・。
![ヨーグルトが出来た](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_74341.jpg)
ほんまにヨーグルトが出来てる😲
1ℓ分、全部ヨーグルトになってる~~😲
![出来上がったヨーグルト](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_74352.jpg)
ホーローの入れ物に移してんけど、量がいっぱいで入りきれへんし
Tさんが『こんなにいっぱい食べられへん!』って💦
でも、私、ほんまにヨーグルト大嫌いやねんなぁ。
どうしてもあの臭いが苦手で💦
臭いもやし、全然おいしくないし。
でも、せっかくヨーグルトメーカーも買ったし、ヨーグルトもいっぱい出来てもうたし
どうしよう・・・って思ってネットで調べてみると・・・。
なんか、焼きヨーグルトっていう、チーズっぽくなるレシピを発見!
乳製品は苦手なんやけど、チーズやったら食べられるし!
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトからチーズっぽいもんを作る!
よし、作るかって事で作ってみました。
![ヨーグルト嫌いを克服](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7381.jpg)
まずは出来上がったヨーグルトを水切りします。
ヨーグルトメーカーの中に入ってた水切りの上にキッチンペーパーを乗せて
そのうえにヨーグルトを乗せます。
そのまま冷蔵庫で放置。
1日ぐらいたったら、下に水っぽいもん(ホエイらしい)が溜まってて
上のヨーグルトの水分がほとんど無くなってます。
![ギリシャヨーグルト](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7383.jpg)
↑ こんな状態。
ヨーグルトのこと全然しらんねんけど、これがギリシャヨーグルトかな?
で、水切りできたヨーグルトをオーブン(170℃)で焼いたのが↓
![](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7386.jpg)
見た目はチーズっぽい。
![ヨーグルト嫌いが直ったヨーグルト](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7392.jpg)
ひっくり返したらますますチーズっぽい。
このままでも食べれんことはないねんけど、オリーブオイル+岩塩を上にかけてみた
↓
![ヨーグルトがチーズみたいに](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7396.jpg)
これが、めちゃくちゃ美味しくて!!!!!
ハマる美味しさ!
ヨーグルトとは思われへん😲
チーズよりカロリー低そうやし(知らんけど)
サラダとかにも合いそう!
ホエイの部分はホットケーキやパンに
![ホエイの部分](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7385.jpg)
ホエイの部分も捨てるのもったいないし
ホットケーキ作る時に牛乳の変わりに入れてみた。
![ホエイ入りホットケーキ](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7360.jpg)
普通にホットケーキや!めっちゃ美味しい🤤
![ホエイ入り食パン](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7389.jpg)
違う日に余ったホエイは食パンを作る時のお水の代わりに入れてみた。
ヨーグルトの臭いもなく、普通の食パンと変わらん!
(外側がちょっとパリっとしてるかも)
52年間、大嫌いやったヨーグルトが食べられるように!
今までは『臭いし、絶対に食べへん!』って頑なに食べへんかったけど
この水切りしたチーズっぽい焼きヨーグルトが食べらるようになったのをきっかけに
『もしかして、普通のヨーグルトも食べられるかも』って思うようになってきて。
毎回焼きヨーグルトを作るんも面倒くさいし
思いきってそのままのヨーグルトを食べてみた。
う~ん、あんまり美味しくはないけど、食べれんことはない。
Tさんが、『イチゴジャムちょっと入れてみ』って言うから入れてみたら・・・。
ん?????
意外と美味しい!
ちょっとだけ甘味を入れたら、いけるやん!!!
あれだけ、絶対無理!って思ってたのに。
ヨーグルトは一生食べへん!って思ってたのに。
まさかヨーグルトメーカーを購入したのをきっかけに
ヨーグルト嫌いが克服できるとは✨
(克服するつもりも全くなかったのに)
ヨーグルトが食べられるようになったら、急に身体にめっちゃええんちゃう?って思ってきたし。(笑)
今までヨーグルト!?なんで食べなあかんの!って言ってたのに
これからは
![](https://takajournal.com/wp-content/uploads/2018/04/4.jpg)
に変えます!
↓ にほんブログ村・ランキングに参加しています。
↓ ミニマリストの生活が見れます!みんな凄い✨
↓ 色々な人の節約生活が見れます!
↓ ミニマリスト生活&シンプルライフが見れます!