Tさん、滋賀県の高島へ一人旅。
最近Tさんは最近ナチュラリストを目指してて、野菜作りや釣りキャンプやら、あらたな趣味が増えてきました(^_^)
今回は『一人旅してくるわ!』って張り切って、滋賀県の高島まで行ってきました。
目的は『鮎釣り』。
6月ぐらいに私も一緒に大津までアユ釣りに行ったんやけど、全く釣れず・・・。
だから、今回もあんまり期待せずに待ってたんやけど・・・。
いやいや、びっくりするぐらい釣ってきたし(・_・;)
私、魚料理なんか殆どしたことないし(;・∀・)
Tさんに聞くと『知らん』って(゚д゚)!
マジで!?知らんとこんなに釣ってきたんかっ!って突っ込みたかったけど、ドヤ顔で『すごいやろ~』って言ってるTさんの嬉しそうな顔を見たら言われへんかったわ。
しかも時刻は夜の7時過ぎ・・・。
こんなにいっぱいどないしたらええねん(-_-;)
最初は天ぷらにしようと思ってたけど、ネットで検索してみたら『小鮎の甘露煮』っていうのが出てきて、簡単そうやし甘露煮にすることに。
初めて作った小鮎の甘露煮&塩焼き
レシピを見ながら作ること1時間。
それっぽく出来た!
すごい量!(笑)
ちょっと大き目のは塩焼きにしてみた!(ボロボロなってるけど)
さっきの甘露煮を盛り付けて塩焼きと味噌汁と甘露煮で夜ご飯。
見た目はイマイチかもしれんけど、めっちゃ美味しい!
しかし・・・。
出来上がったの夜の8時半!
Tさんが帰ってきたんが7時頃やったし、しゃあないけど、今度からもうちょい早めに帰って来てもらわなお腹すき過ぎて倒れそうやわ。
(いつもは6時半ぐらいにご飯食べる)
でも、釣ってきた魚を食べるってこんなに美味しいし、幸せな気分になれるんや。
なんかすごい贅沢☆彡
作った野菜を採ってすぐに食べるとか、釣ってきた魚を食べるとか、すごいご馳走やん(≧▽≦)
今までに経験したことのないことやし、なんか感動した!
これからもいっぱい釣ってきて欲しいわ~。
魚のさばきかたとか勉強しとこ(^_^)
次は何を釣ってきてくれるか楽しみにしとこ~。
この甘露煮は1週間ぐらいもったし、食費の節約にもなる~。
1泊2日の短い一人旅やったけど、めっちゃ楽しかったみたいで、このあと2時間ぐらいTさんの話は止まりませんでした(笑)
高島にある『晴遊食堂』さんのガトーショコラ
頼んでた『晴遊食堂』さんのガトーショコラも買ってきてもらって、一緒に食べました。
めっちゃ美味しい!
『晴遊食堂』は前まで高槻の富田にあったんやけど、滋賀県の高島へ移転しました。
エビフライとかハンバーグとかめっちゃ美味しいんで、高島に行くんやったら寄ってみてください~。
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